اجاق گاز رومیزی از اجزای زیادی تشکیل شده است که یکی از مهمترین این آنها سر شعله می باشد.سر شعله ها انواع مختلفی دارند که ما در این مقاله قصد داریم شما را با سر شعله وک WOK آشنا کنیم و موارد کاربرد آنرا بیان کنیم.

وک چیست؟

ریشه کلمه وک به یک تابه عمیق ته گرد بر میگردد که از منشا آن کشور چین وکشورهای شرق و جنوب آسیا است.این قابلمه برای پخت سریع غذا استفده می شود.اجاق گاز هایی که مجهز به شعله وک هستند به دلیل شکل مخروطی و راندمان بالایی که دارند برای پخت سریع تر انواع غذا ها و سرخ کردن سریع تر غذاها و جوش آوردن سریع آب مورد استفاده قرار میگیرند.

حال اگر شعله وک مناسب سلیقه آشپزی شماست بی درنگ آنرا انتخاب کنید و تجربه آشپزی دلچسب با آن داشته باشید واگر آشپزی با شعله ملایم را دوست دارید هرگز سراغ اجاق گاز وک نرفته و هزینه بیشتری پرداخت نکنید.